Na Krecie znajduje się kilka niesamowitych restauracji, których odwiedzający mogą oczekiwać. Wyspa o niesamowitym pięknie, zróżnicowanych krajobrazach i oszałamiających plażach, Kreta znana jest z tradycyjnych potraw i lokalnego napoju raki. Od świeżych warzyw i ziół po obfite dania mięsne i doskonałe sery, Kreta jest niesamowitym miejscem kulinarnym. Oto niektóre z najlepszych restauracji, które można znaleźć w głównych miastach Chanii i Rethymno. Avgo tou Kokkora (The Rooster's Egg) Całodzienna restauracja-bar,...
Czytaj wi?cej Czytaj wi?cej
W winiarniach na Krecie tradycja produkcji wina jest wciąż przekazywana z pokolenia na pokolenie. Z historią sięgającą ponad 4000 lat, Kreta jest jednym z najstarszych obszarów produkcji wina w Europie. Picie jest ogólnie uważane za czynność społeczną i często towarzyszy wszystkim głównym posiłkom lub spotkaniom z przyjaciółmi i rodziną. Dobry kieliszek wina uzupełnia jedzenie, z którym jest podawany i gromadzi ludzi wokół stołu, aby żywo dyskutować i świętować.
Rethymno jest jedną z regionalnych jednostek Krety, położoną pomiędzy Heraklionem i Chanią. Jest to idealne miejsce na wakacje, z fantastycznymi plażami, uroczym Starym Miastem i głównymi atrakcjami turystycznymi, niezależnie od tego, czy szukasz kultury, historii, przyrody czy kombinacji wszystkiego.
Region Lassithi na wschodniej Krecie jest jednym z najbardziej odległych i nieodkrytych przez turystów krajowych i zagranicznych. Jest to dziewiczy raj ze wspaniałymi plażami i doskonałym miejscem na relaks z dala od zgiełku tłumów.
W regionie Heraklionu na Krecie znajdują się jedne z najbardziej cenionych i płodnych winiarni na wyspie. Miłośnicy wina lub po prostu ciekawi odkrywania tradycji winiarstwa na Krecie będą rozpieszczani wyborem. Winiarze są zorganizowani w sieć i ustawili znaki drogowe reklamujące "Wine Roads" w regionie. Większość winiarni znajduje się w obszarach Archanes, Peza i Dafnoneno, dalej na zachód trasa prowadzi również przez Moires i...
Czytaj wi?cej Czytaj wi?cej
Najważniejsze obszary produkcji wina w prefekturze Chania znajdują się w północno-zachodniej części. Szlak winny przecina obszary Kissamos, Kolymbari, Mousouroi i Voukolies, przechodząc przez piękne krajobrazy i historyczne miejsca. Miłośnicy wina mają okazję zapoznać się z nowoczesnymi produktami winiarni w rejonie Chanii podczas Kreteńskiego Festiwalu Wina, który odbywa się co roku, zwykle wiosną. Winnice Karavitakis Winnica Karavitaki Vineyards znajduje się w Pontikiana w rejonie ??Kolymvari w...
Czytaj wi?cej Czytaj wi?cej
Ser jest spożywany na Krecie o każdej porze dnia - od rana do północy - jako dodatek lub jako główny składnik, jako przystawka lub na deser. Na oficjalnym spotkaniu lub przy rodzinnym stole żaden kreteński posiłek nie jest kompletny bez sera. Kreteńczycy jedzą arbuza z fetą, spadzię z gravierą i mizithrę z miodem!
Badania botaniczne pokazują, że Kreta ma jeden z najbogatszych i najciekawszych ekosystemów w Europie, z ogromną liczbą endemicznych (występujących tylko na Krecie) roślin. Na przykład Malotira (Siderites syriaca) i Diktamos (Oreganum dictamnus), ten ostatni znany w starożytności ze swoich właściwości antyseptycznych.
W okresie minojskim Kreta stała się jednym z najważniejszych regionów uprawy winorośli, z wysokiej jakości produktami i zdrową produkcją słynnych odmian winorośli.
Oliwa z oliwek, oprócz ogromnej wartości odżywczej, zawiera naturalne przeciwutleniacze (substancje, które chronią nasz organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników). Właściwości oliwy z oliwek zostały docenione już w starożytności, kiedy wielcy lekarze, tacy jak Hipokrates i Galen, odkryli jej korzystny wpływ na ludzi.
Kreteńska dieta jest przedłużeniem niemal świętego podejścia i sposobu myślenia Kreteńczyków o gościnności. Tradycyjne potrawy i styl jedzenia zwyczajowo spożywane na Krecie pochodzą z tego, co ich ziemia tak hojnie produkuje: oliwa, pszenica, wino, miód, dzikie warzywa i aromatyczne zioła; są to podstawy kuchni kreteńskiej.