Beste wijnhuizen in Heraklion - Kreta

De regio van Heraklion op het eiland Kreta heeft een aantal van de best aangeschreven en meest productieve wijnmakerijen van het eiland. Wijnliefhebbers of mensen die gewoon nieuwsgierig zijn naar de traditie van het wijnmaken op Kreta zullen keuze te over hebben. Wijnmakers zijn georganiseerd in een netwerk en hebben verkeersborden geplaatst met reclame voor de wijnroutes in de regio. De meeste wijnmakerijen bevinden zich in de gebieden Archanes, Peza en DafnonenoVerder naar het westen loopt de route ook door Moires en Paliani. Wijntoerisme biedt bezoekers de kans om de lokale variëteiten te leren kennen en meer te leren over de traditionele methoden en geschiedenis van het wijnmaken op Kreta.

Langs deze routes vinden bezoekers andere belangrijke bezienswaardigheden zoals de Minoïsch paleis van Knossosde Nikos Kazantzakis Museum in Myrtiaeen Minoïsche wijnpers bij Vathypetrode Phaistos (Festos) Minoïsch paleisde kloosters van Agarathos en St. George Epanosifi enz.

 

Boutaris Wijnmakerij

De Boutaris familie heeft een lange geschiedenis in het maken van wijn, die teruggaat tot 1879. Van de zeven wijnmakerijen die het bedrijf runt, is dit de enige op Kreta. Skalaniop het landgoed?Fantaxometocho?. Dit ligt op slechts 8 km afstand van Heraklion en 4 km van de archeologische site van Knossos. De wijngaard ligt op een hoogte van 200 m en wordt beschermd tegen de hete zuidelijke zomerwinden door de natuurlijke ligging van het land. De druivensoorten die geteeld worden zijn zowel rode variëteiten (Kotsifali, Mandilari, Syrah) en ook wit (Chardonnay, Malvasia Aromatica, Vilana en Muskaat Spina).

Het wijnmakerijcomplex bestaat uit een kelder, een screeningkamer en een wijnproeflokaal; ze zijn open voor bezoekers, met verschillende rondleidingsmogelijkheden. In de hoofdfaciliteiten worden de wijnproeverijen gehouden onder leiding van een oenoloog en ze worden aangevuld met voorbeelden van de Kretenzische keuken, bereid door de bekwame chef-kok van het restaurant. Voordat je vertrekt, moet je zeker de ?Fantaxometocho? Boutari wijn vernoemd naar het landgoed. Het is een speciale blend van Malvasia Aromatica, Chardonnay en Vilana.

? Skalani, "Fantaxometocho" positie, Heraklion
? +30 2810 731617
? boutari.gr

Wijnhuis Alexakis

Dit is al sinds de jaren 1970 het grootste particuliere wijnhuis van het eiland en het is nog steeds een familiebedrijf. De oprichter en CEO is Stelios Alexakisen zijn vrouw Sophia zorgt voor de kwaliteitscontrole; hun twee kinderen hebben een diploma in oenologie en controleren de productie en plannen de toekomstige stappen van het bedrijf. Het wijnhuis werkt samen met veel wijnboeren op het eiland, selecteert altijd de beste en heeft uitgebreide kennis van het Kretenzische terrein en de wijngaarden. Omdat het wijnhuis het dichtst bij de stad Heraklion ligt, is het het meest geschikt voor een rondleiding en wijnproeverij. Alexakis wijnen Perfecte mix van lokale en internationale druivensoorten die bekroonde wijnen produceren.

? Eirinis & Filias, 71500, Heraklion
? +30 2810252019
? alexakiswijnen.gr

Douloufakis Wijnmakerij

De Douloufakis wijnmakerij ligt in een van de belangrijkste wijnproducerende gebieden van de prefectuur Heraklion, in het dorp Dafnes. De Douloufakis familie heeft een lange band met wijnbouw en wijnproductie. Deze begon in 1930 en duurt nog steeds voort, nu de derde generatie van de familie het voor het zeggen heeft. De wijngaarden, in totaal zo'n 20 hectare, liggen op een hoogte van ongeveer 300 m. Ze worden mechanisch bewerkt; er worden verschillende variëteiten verbouwd, zowel lokale als internationale, zoals Vilana, Vidiano, Spina Muscat, Malvasia, Mandilari, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Liatiko, Kotsifali, Cabernet Sauvignon, Sangiovese en SyrahHet wijnhuis koopt ook druiven van andere samenwerkende producenten in de regio. De wijnen van de Douloufakis wijnmakerij hebben de afgelopen jaren tientallen prijzen gewonnen bij internationale wedstrijden.

Het juweeltje van de collectie is de ?Wit konijnEen label dat je niet mag missen. De wijnmakerij is open voor bezoekers en op verzoek kan er een rondleiding en wijnproeverij worden georganiseerd.

? Dafnes, 70011, Heraklion
? +30 2810792017
? douloufakis.wijn

Heraklion Union Wijnmakerij

De i werd opgericht in 1927 en is een van de grootste coöperaties in Griekenland. De coöperatie neemt een belangrijke plaats in bij de wijnproductie in de regio Heraklion. De wijnmakerijen zijn gevestigd in Arkalochori en Dafnes-dorpen, maar er is ook een moderne bottelarij in de Malades gebied. De bouw van een nieuwe, moderne wijnmakerij in Paliani is de afgelopen jaren ook voltooid. Op een totale oppervlakte van ongeveer 12 hectare worden zowel moderne methoden als traditionele wijnbouwtechnieken gebruikt. De faciliteit is gevestigd in een modern gebouw met stijlvolle elementen van Europese kunstenaars. In de kelder van het gebouw bevinden zich de wijnkelders, waar de wijn wordt opgeslagen en gerijpt in eiken vaten. De grote zalen van het gebouw worden gebruikt voor wijnproeverijen, presentaties van nieuwe wijnen en trainingsseminars. De wijnmakerij is toegankelijk voor alle bezoekers.

De Unie van Heraklion bottelt een brede selectie wijnen, rood en droog, uit geselecteerde wijngaarden van Heraklion.

? Avgeniki, 70011, Heraklion
? +30 2810791250
? winesofcrete.gr

Idaia Wijnmakerij

Idaia Winery werd in 1998 opgericht door oenologen Kalliopi Volitaki en Vassilis Ladero en bezit momenteel 20 hectare land. Het heeft zijn naam ontleend aan de oude naam van Kreta (Idea). De basis van het bedrijf is in Venerato (18 km van Heraklion), met een hoogte van 305 m, binnen de wijnbouwzone van OPAP Daphne. Venerato (evenals de hele regio van Malevizi) was beroemd om zijn zoete wijnen die tijdens de Venetiaanse en Turkse overheersing over het hele Middellandse Zeegebied werden geëxporteerd.

De kalkrijke bodem en het speciale microklimaat hebben dit gebied een speciale wijnbouwdynamiek gegeven vanaf de Minoïsche tijd tot nu. Het bedrijf brengt vijf wijnlabels op de markt: de witte Idea Earth van het ras Vilana 100%, de rode Idea Earth van de rassen Kotsifali 60% ? Mandilari 40%, de roze Idea Earth van de variëteit Grenache rougeeen rode van Cabernet sauvignon en de zongedroogde OPAP DAFNES van de Liatiko variëteit. Ze hebben veel prijzen gewonnen in internationale wedstrijden met de Idea Land ?Vilana? (Witte Droge Wijn) heeft de meeste prijzen gewonnen.

? Venerato, 70011
? +30 2102440396
? idaiawijn.gr

Efrosini wijnmakerij

De Efrosini wijnmakerij is een klein familiebedrijf dat, hoewel het nieuw is op het gebied van wijnmaken, verschillende belangrijke prijzen in internationale competities heeft ontvangen. Lokale en internationale druivensoorten worden biologisch geteeld op de Kerasia regio dichtbij Heraklion (18 km langs de nationale weg Heraklion ? Moires). Voor rode wijnen zijn de variëteiten Liatiko, Kotsifali, Cabernet Sauvignon, Syrahen Merlot worden gebruikt en voor witte wijnen Vilana, Malvasia en Chardonnay.

Alle wijnen en het wijnhuis zelf zijn gecertificeerd door BIO (Inspection & Certification Organization of Organic Products). Op verzoek kun je de wijnmakerij bezoeken en het wijnmaakproces bekijken, maar ook meer te weten komen over het gebied en zijn geschiedenis. Vergeet niet de Orinikon ?Dromerig? White die de gouden medaille won op de Berliner Wein Trofee in 2018.

? Kerasia, 70100, Heraklion
? +30 6992 399606
? efrosini-wijnen.gr

Wijnhuis Mediterra

Deze is sinds 1973 in bedrijf in het dorp Kounavoi in het hart van de wijnbouwzone van de Peza gebied. De Wijnhuis Mediterra is uitgegroeid tot een moderne en enorme wijnmakerij die ongeveer 1.900.000 liter kan opslaan in roestvrijstalen tanks en wijnmakers, terwijl in de twee kelders meer dan 500 eiken vaten van 225 en 300 liter per stuk liggen opgeslagen. De bottellijn is volledig geautomatiseerd en heeft een capaciteit van 4.200 flessen per uur. Hun nationaal en internationaal gevierde wijnen omvatten Xerolithia, Anassaen Mirambelos; ze worden gedistribueerd in Griekenland en overzee in 25 verschillende landen. Bezoekers kunnen een rondleiding krijgen door de wijnmakerij en de kelders. Ze kunnen de wijnen ook proeven samen met Kretenzische gerechten in de wijnproefzaal.

? Kounavoi, 70100, Heraklion
? +30 210 6009828
? mediterrawines.gr

Titakis Wijnmakerij

Dit familiebedrijf bestaat al drie generaties in het dorp van Kounavoi in het hart van de wijnbouwzone van de Peza gebied. Het is een van de grootste particuliere wijnmakerijen van Kreta geworden. Hun 12 hectare grond bestaat uit druivensoorten van Vilana, Merlot, Chardonnay en Syrah. Ze maken ook gebruik van andere variëteiten die afkomstig zijn van het actieve netwerk van wijnmakers in de regio Heraklion.

Het wijnhuis levert zijn producten in PET-flessen en in skin-bags, naast de standaard glazen flessen.

? Kounavoi, 70100, Heraklion
? +30 2810 743 630
? titakis.gr

Minos Miliaraki Wijnmakerij

De Minos Miliaraki Wijnmakerij was het eerste wijnhuis van de Peza gebied dat voor het eerst zijn wijnproductie en -distributie bottelde en commercialiseerde in 1952. Kort na het einde van de oorlog begonnen ze met bulkexport van wijn naar Europa (Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk). Het was ook het eerste bedrijf dat de naam Minos gebruikte! Tegenwoordig bestaat het bedrijf acht decennia en wordt het geleid door de derde en vierde generatie van het bedrijf. Miliaraki familie. Ze produceren lokale wijnen zoals rode Kotsifali en Madilarien wit Vilana, Vidiano en Thrapsathiridie worden gebotteld in een moderne en innovatieve productielijn.

Ze hebben ook geëxperimenteerd met de productie van witte wijnen uit de rode variëteit van Kotsifali. Hun totale productie bedraagt 350.000 tot 400.000 flessen per jaar en ongeveer 15% van de jaarlijkse productie wordt geëxporteerd naar landen in de Verenigde Staten. Europa en Japan. In de gerenoveerde oude wijnmakerij hebben ze een museum ingericht waar bezoekers oude gereedschappen voor het maken van wijn kunnen bekijken, een projectiezaal, een wijnproefruimte in de vorm van een traditionele kafeneio en ook een mini-Kretenzische marktruimte. Bezoekers kunnen ook wijnproeven op de Miliaraki's boerderij die vol staat met wijngaarden om te verkennen. Mis de kans niet om de authentieke oude variëteit van de Malvasia wijn te bekijken die weer in productie is genomen met veelbelovende vooruitzichten voor een uitstekende versie van droge witte wijn.

? Peza & Sabas, 70100, Heraklion
? +30 2810 741213
? minoswijnen.gr

Lyrarakis Wijnmakerij

Een familiebedrijf dat in 1966 begon met wijn maken en nu al is overgegaan naar de tweede generatie. Het is gelegen in de wijnzone van Pezais een van de belangrijkste van Kreta en heeft een wijngaard van 140 hectare, op een gemiddelde hoogte van 550 m. Sinds het midden van de jaren 1980 wordt de nadruk gelegd op de zeldzame en inheemse variëteiten van het eiland en op de een of andere manier op de Lyraraki familie redde de witte ?Dafnien ?Plytovoor uitsterven. Afgezien van deze, Vilana, Moschat Lefko en de Franse Sauvignon Blanc worden momenteel verbouwd. Wat rode variëteiten betreft, is de lokale Kotsifali, Mandilari en Moschat zwart worden aangevuld door de internationale Syrah, Merloten Cabernet Sauvignon.

Andere innovaties van de Lyraraki wijnmakerij zijn onder andere een gerijpte rode wijn van 100% MandilariEen rode variëteit die nog nooit eerder was gevinifieerd, tenminste niet op Kreta. Tot slot Lyraraki is de familie de eerste die de lokale variëteit mengt?Kotsifali" met de internationale Syrah, wat eind jaren negentig een ongewoon spannende rode blend opleverde. De Lyraraki De wijnen hebben vele internationale prijzen gewonnen en worden niet alleen naar Europa geëxporteerd, maar ook naar Noord-Amerika (VS & Canada). Er is de mogelijkheid om een rondleiding te krijgen door de wijngaard en de kelder van het wijnhuis en een proeverij van vijf wijnen vergezeld van een verscheidenheid aan kazen. Daarnaast is de Lyraraki De wijnmakerij biedt de mogelijkheid om te lunchen of dineren op het landgoed met gerechten uit de Kretenzische keuken.

? Alagni, Heraklion
? +30 2810 741482
? lyrarakis.gr

Ktima Patergianaki

De Ktima Patergianaki wordt beschouwd als een pionier in de biologische wijnbouw op Kreta en was de eerste die dit introduceerde. Op hun 40 hectare land worden lokale en relatief zeldzame druivensoorten verbouwd en gekweekt, zoals Thrapsathiri, Vidiano, Spinazie, Kotsifali en Madilari. Internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc en Chardonnay zijn toegevoegd, afhankelijk van het klimaat en de bodemgesteldheid. Ze hebben innovatieve strategieën voor ecotoerisme geïntroduceerd en bieden een accommodatiecomplex en rondleidingen door de wijngaarden tijdens de verzamel- en productietijd, samen met mogelijkheden voor wijnproeven en educatieve activiteiten in de speciaal ontworpen zalen.

? Melesses, 71001, Heraklion
? +30 2810226674
? paterianakis.gr

Stilianou Wijnmakerij

In het hart van waar ooit Minoïsche wijngaarden waren en op slechts een paar kilometer ten zuiden van Knossos in het dorp Kounavoi, Iannis Stilianou cultiveert op 7 hectare eigen biologische wijngaarden de lokale druivensoorten van Vidiano, Thrapsathiri, Vilana, Kotsifali en Mandilari. In een boutique wijnmakerij op de top van een heuvel met een panoramisch uitzicht, in 2003 Stilianou maakte van zijn hobby een fulltime beroep. Het resultaat is een productie van meer dan 20.000 flessen per jaar. Zijn filosofie is dat elke plaats zijn eigen lokale smaken heeft; hij heeft zich verzet tegen de immense trend van smaaknivellering en uniformiteit. Daarom produceert hij wijnen die de voordelen van de Kretenzische wijngaard benadrukken en harmonieus samengaan met de smaken van de Kretenzische bevolking. Kretenzisch dieet.

De wijnmakerij is dagelijks geopend voor bezoekers, het hele jaar door. In de grote zaal voor wijnproeverijen kun je de smaken en aroma's ontdekken van Kretenzische wijnen. De wijnmaker leidt je ook rond door de wijntanks en de kelders waar de wijn rijpt in de eikenhouten vaten.

? Kounavoi, 70100, Heraklion
? +30 6936430368
? stilianouwines.gr

Peza Union Wijnmakerij

De Unie Peza ligt in een van de belangrijkste wijngebieden van Kreta, met toegang tot 7.400 hectare wijngaarden van haar leden. Vruchtbare grond en systematische teelt zorgen voor uitzonderlijke druivensoorten. In een volledig geïndustrialiseerde omgeving met moderne faciliteiten verwerken ze 85% van de regionale productie en distribueren ze op de lokale en internationale markten. De Peza Unie De wijnmakerij kan 20.000 ton druiven verwerken, met een bottellijn en een laboratorium voor kwaliteitscontrole. De wijnmakers van de Union verbouwen lokale variëteiten zoals Kotsifali, Madilari, Mavazia, Vilana, Thrapsathirien internationale variëteiten zoals Syrah en Merlot.

Hun wijnen hebben prijzen gewonnen in internationale competities, bijvoorbeeld de ?Nisos? wijn behaalde 88 punten op de PAR-lijst en werd derde van de Griekse rode wijnen in de Duitse competitie Wine System AG.

? Kalloni, 70100, Heraklion
? +30 2810 741945
? pezaunion.gr

Landgoed Mihalakis

De wijngaarden van Landgoed Mihalakis bevinden zich in de regio van Sint Joris Epanosifis op een hoogte van 550-600 m en beslaan een gebied van 110 acres.

Dit is een gebied met een lange wijnbouwtraditie; in de Minoïsche villa van VathypetroEen van de oudste wijnpersen aller tijden is gevonden.

In de wijngaarden worden zowel de lokale variëteiten zoals Malvasia Aromatica, Plito, Dafni, Vidiano, Thrapsathiri, Spinazie, Vilana, Kotsifali en Madilari en ook internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Gris en Sauvignon Blanc worden gekweekt.

Het verzamelen van druiven gebeurt met de hand en begint begin augustus met de Spinazie druiven en eindigt begin oktober met de Madilari druiven. Mihalakis wijnen hebben vele prijzen gewonnen in internationale competities. Mis tijdens het wijnproeven in de zaal met uitzicht op de wijngaarden niet de kans om te proeven van Plytoeen witte wijn die bijna 85% gemaakt is van één enkele en zeldzame Griekse druivensoort.

? Metaxohori, 70100, Heraklion
? +30 2810 381303
? michalakis.gr

Rhous Wijnmakerij

Gelegen in het dorp Houdetsi op slechts 25 km van Heraklion, Rhous Wijnmakerij behoort tot de beschermde Peza zone waar wijn wordt gemaakt.

Het is een familiebedrijf met als belangrijkste filosofie het benadrukken van de Kretenzische wijngaard door het verbouwen van lokale variëteiten. De 12 hectare grond zijn gewijd aan de teelt van zeldzame witte variëteiten zoals Vidiano en Spinazie. Deze bijzondere wijngaard heeft geholpen om de soort in leven te houden; hun teelt is vanaf het begin biologisch. Ze verbouwen ook internationale variëteiten. Hun totale jaarlijkse productie van 5 verschillende labels en een beschermd label is ongeveer 50.000 flessen. Bezoekers zijn het hele jaar door welkom en de wijnproefruimte biedt plaats aan ongeveer 20 personen. In de zomer vindt de wijnproeverij buiten op het terras plaats, met een prachtig panoramisch uitzicht over de omgeving.

? Houdetsi, 70100, Heraklion
? +30 2810 742083
? rhouswinery.gr

Domaine Zaharioudaki

Op de heuvel genaamd Ortho Petra op 500 m hoogte en slechts een kilometer ten noorden van oud Gortyn is de Zaharioudaki wijngaard, in het dorp Plouti. Het beslaat 50 hectare en beschikt over moderne faciliteiten en een innovatief ontwerp. De druiven worden biologisch geteeld volgens de hoogste kwaliteits- en smaaknormen. De variëteiten die worden verbouwd zijn rood Kotsifali, Syrah, Cabernet Sauvignon en Merlot. Witte variëteiten zijn Vilana, Vidiano, Malvasia van Candia, Malvasia di Candia Aromatica en Sauvignon Blanc.

Zowel de wijngaarden als de wijnmakerij zijn het hele jaar open voor bezoekers. Ze hebben een panoramisch uitzicht op De berg Psiloritisde Messara vlakte, de Libische Zee en de Asterousia bergen. In de wijnproeverij kun je hun wijnen proeven samen met Kretenzische gerechten. Je kunt zelfs deelnemen aan het proces van wijnmaken als je op het juiste moment komt!

? Plouti dorp, 70012, Festos, Heraklion
? +30 28820 24660
? zacharioudakis.com

Silva Daskalakis Wijnmakerij

De wijnmakerij ligt in het kleine dorpje Siva 17 km aan de nationale weg van Heraklion naar Moires. Hun familietraditie begon in 1890 met een kleine wijnmakerij in het ouderlijk huis. Zowel het huis als de wijnpers werden gebouwd met materialen uit de rivier onderaan het dorp. Hoewel ze nog steeds bestaan, zijn ze niet in gebruik. Tegenwoordig bezit de familie 17 hectare wijngaarden die volledig biologisch worden verbouwd. De druiven bestaan uit zowel lokale variëteiten zoals Thrapsathiri, Vidiano, Spinazie, Kotsifali, Malvasia en Liatikoen internationale, zoals syrah, cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, sauvignon blanc en sauvignon blanc. Semiljoen. Hoewel ze nog maar net begonnen zijn met bottelen, hebben ze al veel prijzen gewonnen in internationale wedstrijden, vooral voor hun Sauvignon blanc.

? Siva, 70010, Heraklion
? +30 2810 792021
? silvawijnen.gr

Wijnhuis Strataridakis

De Wijnhuis Strataridakis is een ander familiebedrijf met een lange ervaring en geschiedenis in wijnmaken. De wijngaarden behoren voornamelijk tot de Sinaï klooster van de Heilige Apostelen. Gelegen in de uitlopers van Asterousia BergenHet is het meest zuidelijke wijnhuis van Europa.

De wijngaard is ideaal gelegen met een lichte zuidoostelijke oriëntatie die maximaal profiteert van het microklimaat van het gebied. Er wordt geteeld volgens de traditionele techniek van "Guyot"en ze oogsten met de hand. Het land in het gebied wordt niet alleen aan de wijnstokken gegeven, ze worden omringd door olijfbomen en sinaasappel- en fruitbomen, pindastruiken en de wilde vegetatie, waardoor een evenwichtig ecosysteem ontstaat. In totaal worden er tien druivensoorten verbouwd: Spinazie, Vilana, Vidiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc (wit), Kotsifali, Madilari, Cabernet, Syrah, Merlot (rood).

De wijnmakerij is open voor bezoekers en stelt hen in staat om deel te nemen aan alle stadia van het proces, van plant tot fles!

? Agioi Apostoloi - Kastelliana, 70010, Heraklion
? +30 28910 71275
? strataridakis.gr

Diamantakis Wijnmakerij

Dit wijnhuis werd in 2007 opgericht door de Diamantakis familie en is een moderne wijnproductie-eenheid. Het ligt in het hart van de provincie Malevizi, buiten het dorp van Kato Asites en het historische klooster van Agios Georgios Gorgolainiop een hoogte van 450m. Het gebied heeft een lange geschiedenis in wijnbouw en wijnproductie en wordt begunstigd door een uniek microklimaat. Het wijnhuis heeft 95 hectare in privébezit waar lokale, Griekse en internationale druivensoorten worden verbouwd. Sinds de eerste botteling in 2009, Diamantakis Wijnmakerij heeft nu vier labels (Diamantopetra, Prinos erythros, Prinos lefokos, Vidiano). Alle wijnen hebben deelgenomen aan competities en hebben belangrijke prijzen gewonnen in de grootste wijncompetities ter wereld.

? Kato Asites, 70013, Heraklion
? +30 2810 861137
? diamantakiswijnen.gr