Beste wijnhuizen in Chania - Kreta

De belangrijkste wijnproducerende gebieden van de prefectuur Chania bevinden zich in het noordwestelijke deel. De ?Wijnroute" doorkruist de gebieden van Kissamos, Kolymbari, Mousouroi en Voukolieslangs prachtige landschappen en historische plaatsen. Wijnliefhebbers hebben de mogelijkheid om kennis te maken met de moderne producten van wijnhuizen in de omgeving van Chania bij de Kretenzisch Wijnfeest wordt elk jaar gehouden, meestal in het voorjaar.

Karavitakis wijngaarden

De wijnmakerij van Karavitaki Wijngaarden bevindt zich in Pontikiana op het gebied van ??Kolymvari in Chania. Het is een moderne wijnmakerij, gebouwd van steen en hout, die beschikt over alle moderne middelen om wijn te maken en te bottelen. De wijnen van het landgoed worden grotendeels geproduceerd in de privé-wijngaarden met een totale oppervlakte van 40 hectare. De variëteiten die worden verbouwd zijn Malagouzia, Cabernet, Merlot, Syrah, Tempranillo, Rode grenache, Sangiovese en Refosco. Het wijnhuis gebruikt ook de rassen Sultanina, Chardonnay en Sauvignon die uitsluitend worden geleverd door samenwerkende wijnbouwers. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, zonder gebruik van pesticiden en alle wijnbouwwerkzaamheden, van snoeien en bladeren tot oogsten, worden handmatig uitgevoerd. De wijnmakerij is het hele jaar door geopend. Er is een mogelijkheid voor rondleidingen en wijnproeverijen. Bij de wijnmakerij zie je ook een kleine distilleerderij voor de productie van raki op traditionele wijze en de kerk van Agios TryphonBeschermheilige van de wijnbouwers.

? Pontikiana (Kolympari), 73100, Chania
? +30 28240 23381
? karavitakiswijnen.com

Manousakis Wijnmakerij

In de uitlopers van de Witte Bergenop weg naar de Omalos Plateauvindt u de Manousakis wijngaarden op een hoogte van 320-380 m en nog iets hoger op 550-600 m. Ze verbouwen verschillende druivensoorten zoals de rode syrah, Grenache, Mourvedre en witte roussane. Ze experimenteren ook met lokale variëteiten zoals Vidianodie ze sinds 2010 aan het verbouwen zijn. De Manousakis filosofie is heel eenvoudig: hun wijngaarden zorgvuldig cultiveren om de unieke smaken van de Witte Bergende aroma's van lokale kruiden en wilde aromatische planten. Het wijnhuis produceert rode, rosé en witte flessen. Een ander label Mazi (wit en rood) zal op de markt worden gebracht dat een samenwerking is met de Lyrarakis Wijnmakerij.

? Vatolakkos, 73014, Chania
? +30 28210 78877
? nostoswijnen.nl

Anoskeli Wijnmakerij

In het kleine dorpje Kissamosde plaats van herkomst van de Mamidaki familie, vindt u de Anoskeli Wijnmakerij. Dit familiebedrijf begon met de productie en standaardisatie van olijfolie, maar breidde zich uit naar de teelt en verkoop van Kretenzische wijn. De wijngaarden zijn biologisch geteeld en liggen in en rond het dorp. De geteelde variëteiten zijn Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Assyrtiko, Malagouzia en Vilana en de wijnmakerij de witte en rode wijn produceert ?Ano Plagia?.

? Anoskeli, 73002, Chania
? +30 28240 83127
? anoskeli.gr

Ktima Loupaki

Een relatief nieuw wijnhuis dat in 2004 van start is gegaan met vele jaren ervaring in het verbouwen en op de markt brengen van wijn in de familie. De Loupaki wijnmakerij produceert Kretenzische variëteiten zoals Vilana in het wit, maar ook Franse zoals Grenache, Cabernet Sauvignon; de wijnen zijn bekroond in internationale competities. Naast de eigen wijngaarden van 60 hectare, werkt het wijnhuis ook samen met lokale wijnboeren.

? Gra Lygia, Karres, Chania
? +30 6945266287
? facebookpagina

Dourakis Wijnmakerij

De Dourakis Wijnmakerij is gebouwd in de oostelijke uitlopers van de Witte Bergenin een vruchtbare regio die bekend staat om zijn landbouwproductie en wijnproductie; zo oud als de stenen dorsvloer en de oude wijnpers doen vermoeden. Hun moderne faciliteiten van steen en hout zijn ontworpen met respectvolle bewondering voor de Kretenzische architectonische traditie. De wijngaarden liggen in het gebied genaamd Alikambos op een hoogte van meer dan 330 m. Het teeltproces is uitsluitend biologisch. Naast hun eigen productie werkt het wijnhuis samen met nieuwe en dynamische wijnmakers in de regio. Samen produceren ze rode, witte, rosé en zoete wijnen van internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon en Rode grenache maar ook van lokale variëteiten zoals Malvasia, Kotsifali en Romeiko. Bezoekers hebben de mogelijkheid om een wijnproeverij mee te maken in de passend ingerichte ruimte op de eerste verdieping vanwaar men ook kan genieten van het prachtige uitzicht op de Witte Bergen.

? Alikampos, 73007, Chania
? +30 2825051761
? dourakiswijnen.gr

Pneumatikaki wijnmakerij

Pneumatikaki wijnmakerij ligt in de provincie Kissamos, een gebied met een lange geschiedenis in wijnbouw. Het is een familiebedrijf met een lange traditie in wijnmaken. Het heeft moderne faciliteiten die bezocht kunnen worden, evenals de wijngaard en de stenen, ondergrondse kelder. Hier worden ook lokale variëteiten gevinifieerd, evenals enkele internationale. Naast witte en rode wijnen bottelt het wijnhuis ook raki, rakomeloen petimezi. Er is ook een klein wijnmuseum waar je de verschillende wijnen kunt proeven.

? Drapanias, 73400, Chania
? +30 2822031740
? pnevmatikakis.com.gr