From: To:
Επισκέψιμα Οινοποιεία στη διαδρομή

Μετά την απελευθέρωση από τον οθωμανικό ζυγό, στις αρχές του 20ου αιώνα η οινοπαραγωγή στην Κρήτη αναγεννιέται και μένει ζωντανή τα επόμενα χρόνια και παρά τους αλλεπάλληλους πολέμους με βασικό πυρήνα της την «οικογένεια».

Σήμερα αυτή η μορφή της οικογενειακής επιχείρησης στα οινοποιεία του νησιού εξακολουθεί να μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Εκτός όμως από τα μικρά οικογενειακά οινοποιεία, τα οποία βέβαια έχουν εκσυγχρονιστεί τα τελευταία χρόνια, πλέον υπάρχουν και μεγάλες μονάδες παραγωγής και τυποποίησης κρασιών, άλλοτε συνεταιριστικές και άλλοτε ιδιωτικές.

Οι παραδοσιακές κρητικές ποικιλίες διασώθηκαν και γνωρίζουν νέα άνθηση και παράλληλα εμπλουτίστηκαν με άλλες εγχώριες και διεθνείς ποικιλίες. Τεχνολογία και παράδοση παντρεύτηκαν και σύγχρονες οινοποιητικές μονάδες συνασπίστηκαν ώστε να διεκδικήσουν από κοινού τη θέση που αξίζει στο κρητικό κρασί, τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

Τα οινοποιεία του νομού Ηρακλείου με την μακρόχρονη οινοποιητική παράδοση είναι ανοιχτά και επισκέψιμα για το κοινό. Μπορείτε να ξεναγηθείτε στους αμπελώνες και στα κελάρια τους, ενώ στις σύγχρονες αίθουσες γευσιγνωσίας θα μπορείτε να δοκιμάσετε τα κρητικά κρασιά και να τα συνοδεύσετε με μεζέδες από την διάσημη κρητική κουζίνα. Απλώς ακολουθήστε τον χαραγμένο πλέον Δρόμο του Κρασιού.

Παρακάτω δείτε τα οινοποιεία που είναι επισκέψιμα κατά μήκος της διαδρομής.

Μπουτάρης
Βαθμολογήστε το
(6 ψήφοι)

Η οικογένεια Μπουτάρη έχει μακρά ιστορία στην οινοποιία που ξεκινάει το 1879.

Το ένα από τα επτά οινοποιεία της εταιρείας (το μοναδικό στην Κρήτη), βρίσκεται στην περιοχή Σκαλάνι, μόλις 8 χλμ έξω από το Ηράκλειο και 4 χλμ από τον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσού, στο κτήμα «Φανταξομέτοχο».

  • περιοχή Σκαλάνι, θέση “Φανταξομέτοχο”, 70100
  • τύπος Οινοποιείο
  • επικοινωνία +30 2810 731617
Mediterra Οινοποιητική
Βαθμολογήστε το
(3 ψήφοι)

Η Mediterra Οινοποιητική βρίσκεται στην καρδιά της Ζώνης Ονομασίας Προέλευσης Πεζά, στο χωριό Κουνάβοι, από το 1973. Πρόκειται για ένα μεγάλο και σύγχρονο οινοποιείο η αποθηκευτική δυνατότητα του οποίου προσεγγίζει τα 1.900.000 λίτρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές και οινοποιητές, ενώ στις δύο του κάβες φυλάσσονται περισσότερα από 500 δρύινα βαρέλια των 225 και 300 λίτρων.

  • περιοχή Κουνάβοι, 70100
  • τύπος Οινοποιείο
  • επικοινωνία +30 210 6009828-2810 741383
Οινοποιείο Τιτάκη
Βαθμολογήστε το
(1 Ψήφος)

Η οικογένεια Τιτάκη δραστηριοποιείται στους Κουνάβους, μέσα στην καρδιά της ζώνης ΟΠΑΠ ΠΕΖΑ, εδώ και τρεις γενιές. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα ιδιωτικά οινοποιεία της Κρήτης που οινοποιεί τόσο τις ποικιλίες (Βηλάνα, Merlot, Chardonnay, Syrah) που καλλιεργούνται στον ιδιωτικό αμπελώνα έκτασης 50 στρεμμάτων...

  • περιοχή Κούναβοι, 70100
  • τύπος Οινοποιείο
  • επικοινωνία +30 2810 743 630
ΜΙΝΩΣ – Μηλιαράκη
Βαθμολογήστε το
(1 Ψήφος)

Είναι ένα από τα πιο παλιά οινοποιεία της περιοχής των Πεζών και μάλιστα το πρώτο που με την επωνυμία ΜΙΝΩΣ βιομηχανοποίησε την παραγωγή και εμπορία κρασιού, φέρνοντας τις πρώτες πετρελαιομηχανές στην περιοχή. Το 1952 επιχείρησε με επιτυχία την πρώτη εμφιάλωση του κρασιού στο νησί, ενώ ήδη από το τέλος του Β’ΠΠ είχε ξεκινήσει τις εξαγωγές χύμα κρασιού στην Ευρώπη (Γαλλία, Αγγλία).

  • περιοχή Πεζά & Σαμπάς, 70100
  • τύπος Οινοποιείο
  • επικοινωνία +30 2810 741213
Κτήμα Πατεριανάκη
Βαθμολογήστε το
(3 ψήφοι)

Το κτήμα Πατεριανάκη είναι πρωτοπόρος στην παραγωγή οίνων από σταφύλια βιολογικής γεωργίας στο νησί – είναι το πρώτο που ξεκίνησε στην Κρήτη την παραγωγή οίνων από σταφύλια βιολογικής γεωργίας.

  • περιοχή Μελέσσες, 71001
  • τύπος Οινοποιείο
  • επικοινωνία +30 2810226674
Λυραράκης
Βαθμολογήστε το
(2 ψήφοι)

Μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε την οινοποιητική της πορεία το 1966 και ήδη έχει περάσει στην δεύτερη γενιά. Βρίσκεται στην οινοποιητική ζώνη των Πεζών, μια από τις σημαντικότερες της Κρήτης και διαθέτει έναν οικογενειακό αμπελώνα έκτασης 140 στρεμμάτων, σε μέσο υψόμετρο 550 μ.

  • περιοχή Αλάγνι
  • τύπος Οινοποιείο
  • επικοινωνία +30 2810 741482
Οινοποιείο Στυλιανού
Βαθμολογήστε το
(3 ψήφοι)

Λίγα χιλιόμετρα νότια της Κνωσού, στην καρδιά του Μινωικού αμπελώνα στο χωριό Κουναβοι ο Γιάννης Στυλιανού καλλιεργεί σε 30 ιδιόκτητα στρέμματα ημιορεινού βιολογικού αμπελώνα τις γηγενείς ποικιλίες Βιδιανό, Θραψαθήρι, Βηλάνα, Κοτσιφάλι και Μανδηλάρι.

  • περιοχή Κουνάβοι, 70100
  • τύπος Οινοποιείο
  • επικοινωνία +30 6936430368
Ένωση Πεζών
Βαθμολογήστε το
(1 Ψήφος)

Η ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ βρίσκεται σε μία από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Κρήτης με 30.000 στρέμματα αμπελώνες, ιδιοκτησίας των παραγωγών-μελών της. Η εύφορη γη και η συστηματική καλλιέργεια της περιοχής δίνει τις εξαιρετικές ποικιλίες σταφυλιών από τα οποία προέρχονται τα ευγενή που παράγει η ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ.

  • περιοχή Καλλονή, 70100
  • τύπος Οινοποιείο
  • επικοινωνία +30 2810 741945 - 7
Κτήμα Ταμιωλάκη
Βαθμολογήστε το
(3 ψήφοι)

Το Κτήμα Ταμιωλάκη βρίσκεται στο Χουδέτσι, 25 χλμ νότια της πόλης του Ηρακλείου. Ανήκει στην ζώνη Ο.Π.Α.Π. των Πεζών, την μεγαλύτερη από τις τρεις οινοπαραγωγικές ζώνες του νομού Ηρακλείου.

  • περιοχή Χουδέτσι, 70100
  • τύπος Οινοποιείο
  • επικοινωνία +30 2810 742083

Επικοινώνησε μαζί μας

 
 
Εγγραφή στο newsletter!