Οινοποιείο Στραταριδάκη

Βαθμολογήστε το
(1 Ψήφος)

Πρόκειται για άλλη μία οικογενειακή επιχείρηση με μακρά ιστορία στην αμπελουργία. Ο ιδιόκτητος αμπελώνας απαρτίζεται κυρίως από τα μοναστηριακά κλίματα της Σιναΐτικης μονής των Αγίων Αποστόλων και βρίσκεται στους πρόποδες της οροσειράς των Αστερουσίων. Μια ενδιαφέρουσα πληροφορία: είναι το νοτιότερο οινοποιείο της Ευρώπης.

Οι αμπελώνες έχουν ιδανική θέση και με τον ελαφρύ νοτιανατολικό προσανατολισμό τους εκμεταλλεύονται στο έπακρο το μικροκλίμα της περιοχής. Τα κλήματα καλλιεργούνται με το παραδοσιακό σύστημα «Guyot» και ο τρύγος γίνεται αποκλειστικά με τα χέρια.

Οι αμπελώνες στην ευρύτερη περιοχή δεν αποτελούν μονοκαλλιέργεια. Περιβάλλονται από ελαιώνες, φυστικιές, διάφορα οπωροφόρα αλλά και φυσική χλωρίδα, συμμετέχουν δηλαδή σε ένα πλούσιο και ισορροπημένο οικοσύστημα. Στο Οινοποιείο Στραταριδάκη καλλιεργούνται δέκα βασικές ποικιλίες: Μοσχάτο Σπίνας, Βηλάνα, Βιδιανό, Chardonnay, Sauvignon Blanc (λευκά), Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι, Cabernet, Syrah, Merlot (κόκκινα).

Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο σε όλα τα επίπεδα και δίνει στο φιλοξενούμενο τη δυνατότητα να έρθει σε επαφή με όλα τα στάδια της οινοποίησης και να αφουγκραστεί τη διαδρομή από το αμπέλι μέχρι το μπουκάλι.

Επιπλέον Πληροφορίες...

  • τύπος Οινοποιείο
  • ωράριο λειτουργίας Απρίλιος-Νοέμβριος, καθημερινά 10:00 – 18:00
  • τρόποι πληρωμής Μετρητά
  • υποδομές Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο σε όλα του τα επίπεδα

πως θα το βρείτε...

  • διεύθυνση Αγ. Απόστολοι - Καστελιανα, 70010
  • Περιοχή Μίνωα Πεδιάδας, Ηράκλειο
  • σχετικές διαδρομές -
  • πρόσβαση Απόσταση από Ηράκλειο περίπου 45 χλμ. Ακολουθήστε τη λεωφόρο Στ. Καζαντζίδη από τον κόμβο της Αλικαρνασσού. Στα Πεζά συνεχίστε δεξιά και αμέσως αριστερά προς Αρκαλοχώρι, στη νέα επαρχιακή οδό. Από το Αρκαλοχώρι, ακολουθήστε τη περιφερειακή οδό και στη συνέχεια τη σήμανση προς Γαρίπα και Καστελλιανά. Στο ύψος των Καστελλιανών συνεχίστε για λίγες εκατοντάδες μέτρα δεξιά στην επαρχιακή οδό, έως ότου στα δεξιά σας συναντήσετε το οινοποιείο.

πως θα επικοινωνήσετε...

  • Τηλέφωνο +30 28910 71275, 6977 805355
  • Fax +30 28910 71275
  • Website www.strataridakis.gr
Από

Φωτογραφικό Υλικό

Επικοινώνησε μαζί μας

 
 
Εγγραφή στο newsletter!