Φαβοκεφτέδες

Βαθμολογήστε το
(1 Ψήφος)

Τοποθετούμε σε μια λεκάνη, ξυσμένο κρεμμύδι, μαϊντανό ψιλοκομμένο, φρυγανιά τριμμένη, τυρί, αυγά χτυπημένα, αλάτι και πιπέρι.

Προσθέτουμε τη φάβα, την οποία έχουμε βράσει προηγουμένως, ανακατεύουμε και πλάθουμε στενόμακρους κεφτέδες.

Τους βουτάμε στο αλεύρι και στη συνέχεια τους τηγανίζουμε.

Περισσότερα...

  • συστατικά

    500 γρ. φάβα,
    150 γρ. φρυγανιά,
    100 γρ. τυρί,
    50 γρ. κρεμμύδι,
    50 γρ. μαϊντανό,
    2 αυγά,
    10 γρ. πιπέρι,
    10 γρ. αλάτι,
    αλεύρι

  • μικρά μυστικά

    Προσθέτουμε φρυγανιά προκειμένου το μίγμα να γίνει συμπαγές.

Επικοινώνησε μαζί μας

 
 
Εγγραφή στο newsletter!