Pan Asia

Βαθμολογήστε το
(6 ψήφοι)
Το κατάστημα ανήκει στο δίκτυο των Συνεργατών μας Κλείστε τραπέζι online

Chifan Le Ma? / Έχετε γευματίσει;

Με αυτήν την ερώτηση χαιρετιούνται στην Κίνα οι φίλοι ή οι γνωστοί, δηλαδή το να έχει γευματίσει κανείς είναι τόσο σημαντικό, ώστε η φράση αυτή έγινε χαιρετισμός. Η Κινέζικη κουζίνα είναι βασισμένη σε παλιές αυθεντικές συνταγές από τα μοναστήρια του Θηβέτ.

Αυτά τα απολαυστικά πιάτα ετοιμάζονται μέσα σε παραδοσιακό καμπυλωτό τηγάνι (wok) και έχουν ως βάση τους το φρέσκο κρέας και τα λαχανικά, το ρύζι, διάφορα μπαχαρικά, χωρίς λιπαρά και συντηρητικά, για ελαφριά και υγειινή διατροφή.

Στο εστιατόριο Pan Asia με την πολύχρονη πείρα μας, έχουμε διαλέξει τις πιο δημοφιλείς συνταγες από την Φινετσάτη Καντόν, το Αυτοκρατορικό Πεκίνο και το Φιλόξενο Σετσουάν.

Το προσωπικό μας

Η σεφ μαζί με τη βοηθό της κατάγονται από την Ταϊλάνδη, μένουν πολλά χρόνια στην Ελλάδα κι έχουν μεγάλη εμπειρία πάνω στο αντικείμενο τους. Το προσωπικό μας είναι μόνιμο τα τελευταία 15 χρόνια με αποτέλεσμα να έχουμε σταθερή ποιότητα στο φαγητό και οι πελάτες μας να νιώθουν σιγουριά, εμπιστοσύνη και μεγάλη άνεση μαζί μας.

Φαγητό & Υλικά

Στην πραγματικότητα η Κινέζικη και η Ταϊλανδέζικη κουζίνα έχουν πολλές ομοιότητες αλλά κάποια καρυκεύματα κάνουν τη διαφορά. Οι Κινέζοι προτιμούν το φρεσκομαγειρεμένο φαγητό γι`αυτό μαγειρεύουν τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα, χρησιμοποιώντας μόνο φρέσκα λαχανικά, κρέας ή ψάρια. Μαγειρεύουν το φαγητό τους πολύ λίγο έτσι ώστε να διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά τους αναλλοίωτα. 
 
Στο κινέζικο χρησιμοποιούνται η σάλτσα στρειδιών, τα Κινέζικα μανιτάρια, το μπαμπού, το μωρό καλάμι, η σάλτσα Χόι Σινν, η πιπερόριζα, το τόφου κ.τ.λ.
 
Στην Ταϊλανδέζικη κουζίνα έχουμε το λέμον γκρας, το καφιρλαϊμ, την γκαλάγκα, τις πιπεριές τσίλι, το πράσινο και το κόκκινο κάρυ κ.τ.λ.
 
Επίσης, τον τελευταίο χρόνο προσθέσαμε στο μενού μας το Sushi το οποίο προέρχεται από την Ιαπωνία και βασίζεται στο ρύζι, τα λαχανικά και τα θαλασσινά.

Επιπλέον Πληροφορίες...

  • τύπος Εστιατόριο
  • τιμή - αξία έως 20€
  • μουσική Ethnic
  • υποδομές

    Υπαίθριες θέσεις

  • κουζίνα Κινέζικη, Ιαπωνική, Ταϊλανδέζικη
  • τρόποι πληρωμής Μετρητά, Visa
  • ωράριο λειτουργίας
    Χειμερινό ωράριο (Νοέμβριος - Μάρτιος)
    Δευτέρα Κλειστά
    Τρίτη- Σάββατο: ανοικτά από τις 17.00
    Κυριακή: ανοικτά από τις 12.00
     
    Καλοκαιρινό ωράριο 
    Δευτέρα-Σάββατο: ανοικτά από τις 17.00
    Κυριακή: ανοικτά από τις 12.00

πως θα το βρείτε...

  • διεύθυνση Κοκκίνη Χάνι (κεντρκός δρόμος)
  • Περιοχή Χερσόνησος, Ηράκλειο
  • σχετικές διαδρομές

    Γούβες-Καστέλι-Επισκοπή-Κνωσός

  • πρόσβαση

    Η πρόσβαση στο εστιατόριο Pan Asia γίνεται από την Παλαιά Εθνική Οδό Ηρακλείου Αγίου Νικολάου. Το εστιατόριο βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο στην αρχή του Κοκκίνη Χάνι στο 15χλμ της οδού.

πως θα επικοινωνήσετε...

  • Τηλέφωνο +0030 2810 761526, 6947804602
  • Fax -
  • Website www.panasia.gr
Από

Φωτογραφικό Υλικό

Επικοινώνησε μαζί μας

 
 
Εγγραφή στο newsletter!