Αναζήτηση - Δραστηριότητες

Τύπος

Δραστηριότητες

Βαθμός δυσκολίας

Ενδεικτική Τιμή (€) / άτομο

Διάρκεια (ημέρες)

Κατόπιν Αίτησης

All Inclusive

Νομός

Σταφύλι: Τα κρυφά αρώματα των Κρητικών κρασιών

Ένα ταξίδι στους χυμούς του Διονύσου, στον χρόνο και το χώρο... ένα ταξίδι οινογευσίας και γνωριμίας με το Κρητικό "terroir" στην πιο φημισμένη οινοπαραγωγική περιοχή της Κρήτης.

Περιγραφή

Πόσα μυστικά κρύβονται μέσα στο σταφύλι και στην καλλιέργεια του αμπελώνα;

Ένα ποτήρι κρασί περιέχει το άρωμα του ανθού του αμπελιού και τα βότανα που μεγαλώνουν γύρω από τον αμπελώνα, την γεύση του ώριμου σταφυλιού που δοκιμάζει ο καλλιεργητής πριν το βάλει στον κάδο περισυλλογής, τον ήχο από τα βήματά του και τα γέλια του, το άγγιγμα στους βλαστούς του που μπορεί να είναι είτε μαλακό, είτε απότομο και βίαιο, την ματιά του η οποία χάνεται στο απέραντο πράσινο και ηρεμεί το πνεύμα του.

Το κρασί είναι αποτέλεσμα των αισθήσεων αλλά ταυτόχρονα και μέσο για την ικανοποίησή τους. Κάθε μια από τις αισθήσεις μας έχει το δικό της ρόλο, η όραση αντιστοιχεί στο χρώμα, η όσφρηση στα αρώματα, η γεύση στις ιδιαίτερες γεύσεις που συμπεριλαμβάνει, το άγγιγμα στην αίσθηση που αφήνει στο στόμα, αλλά τι άραγε γίνεται με την ακοή;

Στα "Κρυφά αρώματα των Κρητικών κρασιών", κρύβεται ο όρος του "terroir", ο οποίος αντιστοιχεί στο έδαφος, το κλίμα και στους ιδιαίτερους παράγοντες που κάνουν ένα κρασί μοναδικό. Με λίγα λόγια αντιστοιχεί στην μοναδική του ταυτότητα.

Οι γηγενείς κρητικές ποικιλίες σταφυλιών έχουν ενσωματωθεί ιδανικά, εδώ και αιώνες, στο φυσικό περιβάλλον του νησιού κι αντικατοπτρίζουν (σε γεύσεις) τον πλούτο του και ο οποίος και τις έθρεψε.

Αυτά τα στοιχεία θα ανακαλύψουν οι ταξιδιώτες σε αυτό το 8-ωρο ταξίδι στην καρδιά την οινοπαραγωγικής περιοχής της ενδοχώρας του Ηρακλείου.

  • τύπος: Πεζοπορία, Εκδρομές & Περιηγήσεις, Μαθήματα & Σεμινάρια
  • δραστηριότητες: Πεζοπορία,Γαστρονομία, Οίνος,Οινογευσία
  • tags: Κρητικό κρασί, Παραδοσιακά προϊόντα, Κρητική κουζίνα
  • διάρκεια: 2 ημέρες
  • on request: Ναι
  • τοποθεσία: Δρόμοι του Κρασιού, Ηράκλειο ενδοχώρα, Ηράκλειο
Τύπος
Πεζοπορία, Εκδρομές & Περιηγήσεις, Μαθήματα & Σεμινάρια
Δραστηριότητες
Πεζοπορία,Γαστρονομία, Οίνος,Οινογευσία
Tags
Κρητικό κρασί, Παραδοσιακά προϊόντα, Κρητική κουζίνα
Ενδεικτική τιμή (Σύνολο)
€220 ανά άτομο
Ενδεικτική τιμή (Ημερισίως)
€110 ανά άτομο
Κόστη

9 - 12 άτομα: €155
6 - 8 άτομα:   €185
4 - 5 άτομα:   €230
2 - 3 άτομα:   €360

Ελάχιστος αρ. ατόμων
2
Μέγιστος αρ. ατόμων
12
Βαθμός Δυσκολίας
1 (Πολύ εύκολο)
Γλώσσες

Ελληνικά, Αγγλικά, Γαλλικά

Διάρκεια
2 days
Σημειώσεις

1η μέρα 

Χουδέτσι > περπάτημα γύρω από τα χωράφια > οινογευσία 
ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 09:30 - 17:30
 
Σημείο αφετηρίας: Χουδέτσι
Σημείο επιστροφής: Χουδέτσι
Πρόγραμμα: Μύηση στο θέμα της γευσιγνωσίας στην αίθουσα Mesarmi που βρίσκεται στην είσοδο του χωριού. Επίσκεψη σε Ενετικά ή Μινωικά πατητήρια και συμμετοχή στην καλλιέργεια ενός παραδοσιακού κρητικού αμπελώνα. Οι συμμετέχοντες επιστρέφουν στην αίθουσα γευσιγνωσίας όπου παρέχεται μια γευστική δοκιμή των Κρητικών κρασιών σε συνοδεία με Παξιμάδι και τυρί. Η εκδρομή τελειώνει με ένα γεύμα που αποτελείται από τοπικές σπεσιαλιτέ.
Διαμονή: στο Χουδέτσι 
Απόσταση με αυτοκίνητο: 0
Απόσταση με πεζοπορία / περπάτημα: 5 χλμ
 

2η μέρα

Χουδέτσι > μαθήματα μαγειρικής
ΔΙΑΡΚΕΙΑ:  09:30 - 15:00 
 
Πρόγραμμα:
  • Πρωινό
  • Μαθήματα μαγειρικής με τοπικές μαγείρισσες σε παραδοσιακή ταβέρνα και μεσημεριανό γεύμα. 
Απόσταση με αυτοκίνητο: 65 χλμ
Απόσταση με πεζοπορία / περπάτημα: 0
On Request
Ναι
Πρόγραμμα

Κατόπιν αιτήματος: (Μάιος – Οκτώβριος) Μία εκδρομή μπορεί επίσης να οργανωθεί κατόπιν αιτήματος με προειδοποίηση τουλάχιστον 4 ημέρες προγνέστερα.

All inclusive
Όχι
Included Services

Παρουσίαση θέματος της Εκδρομής

  • Ξενάγηση από Ειδικό Οινολόγο (αγγλική και γαλλική ομιλία)
  • Ένα εγχειρίδιο στα Αγγλικά για κάθε ταξιδιώτη (με αναφορές, κείμενα, φωτογραφίες, χάρτες κ.α.)
  • Αίθουσα Γευσιγνωσίας
  • Μαθήματα μαγειρικής

Προσωπικό

  • Επιπλέον ξεναγός για την επόμενη μέρα (αγγλική και γαλλική ομιλία)
  • Μάγειρας για το μάθημα μαγειρικής της 2ης μέρας

Φαγητό / Διαμονή

  • 1 Πρωινό
  • 2 Διαλείμματα
  • 2 Γεύματα
  • Νερό
  • Διαμονή σε δίκλινο δωμάτιο ξενοδοχείου 3 * ή σε παραδοσιακά διαμερίσματα με εγκαταστάσεις 3 * 

Άλλες Υπηρεσίες

  • Προσωπική Ασφάλεια
  • Είσοδος σε μουσεία και οργανωμένους αρχαιολογικούς χώρους
Not Included Services
  • Διερμηνέας
  • Οδηγός
  • Αφέψημα (αναψυκτικά)
  • Μεταφορά από / προς Κρήτη
  • Μεταφορά στο σημείο αφετηρίας της εκδρομής & επιστροφή
  • Μεταφορά μεταξύ των τόπων της εκδρομής
  • Εκδρομές για οργανωμένους αρχαιολογικούς χώρους
  • Προσωπικά έξοδα, συμβουλές, κόστος visa, φόροι
  • Σακίδιο πλάτης, κοντάρι πεζοπορίας
  • Οτιδήποτε δεν αναφέρεται στο πρόγραμμα

Φωτογραφικό Υλικό

Από

Επικοινώνησε μαζί μας

 
 
Εγγραφή στο newsletter!